Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi
-, 31, Haute-Garonne, Occitanie
LIEU : 12 rue Mère Élise Rivet ; 31200 Toulouse
NIVEAU EXIGÉE : CAP Agent polyvalent restauration
Expérience exigée en restauration collective
ÉTABLISSEMENT
Le Comité Activités Sociales Inter-entreprises Toulouse (CASI)
INTITULÉ
Agent polyvalent de restauration
RELATION HIÉRARCHIQUE
Le personnel de service polyvalent (e) de restauration exerce sa fonction sous couvert :
o De la responsable HO & Desserts
o De la gérante du restaurant
o De la directrice du CASI
PRINCIPALES MISSIONS (liste non exhaustive)
Poste par nature polyvalent : Agent de restauration, caissier, plongeur, aide cuisine et nettoyage des espaces
de restauration
- Participer à la préparation des hors d'oeuvre, fromages, desserts et autres produits
- Assurer la désinfection et l'épluchage, alimenter la cuisine suivant les instructions.
- Approvisionner et débarrasser les gastros, les vitrines, les étagères de présentation, .
- Afficher les menus et les tarifs
- Assurer le service des repas self, hors self et cafétéria
- Assurer divers travaux, tels que nettoyage, rangement et plonge vaisselle.
- Préparer le poste de caisse, mettre en place tous les éléments (serviettes, pain, couverts .)
- Assurer l'encaissement
-[...]
